羽姐麻辣烫为啥做得如此火爆 核心配方与技术详细讲解

羽姐麻辣烫，川渝地区有特色，也能代表“川味”的一种特色小吃。麻辣烫是民间小吃，是众多百姓智慧的结晶，看起来色彩丰富，闻起来浓香四溢，尝起来麻辣鲜香，意犹未尽。麻辣烫和冒菜、串串香本质上都是一样的，可以说是同一个东西，很受大众喜欢。它的做法有很多，老少皆宜的麻辣烫已经成了大街小巷的爱。

羽姐麻辣烫为啥做得如此火爆？核心配方与技术详细讲解
麻辣烫创业是你的明智选择！

麻辣烫市场空间大，前景广阔。随着人们生活水平的提高，在吃的方面消费越来越高，从事小吃行业是明智的选择，吃的行业永远不过时。主要的就是选择自由，自己爱吃什么菜就可以拿什么菜，麻辣烫应该算是小吃行业里面一个光盘的十五吧，羽姐麻辣烫就是连汤都能喝完的麻辣烫！

羽姐麻辣烫为啥做得如此火爆？核心配方与技术详细讲解
现在经济转型，各方面对于劳动力的需求越来越小，而且打工又累又赚不了几个钱，还不如回家创业，自己当老板，自由自在，收入也高。学会一门小吃的技术，别人是抢不走的，一辈子都有用，即便不开店了，也能做给家人吃，牢牢控制家人的胃，有利于家庭和谐。

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羽姐麻辣烫主要内容

1、麻辣烫理论知识讲解，学员在老师是指导下认识麻辣烫设备，了解设备的操作

2、认识调味料，了解调味料的味性，使用方法。

3、教学员麻辣烫底料炒制熬制学员实践操作

4、教学员麻辣烫高汤熬制，保存方法实践操作

5、老师教学员麻辣烫骨汤调配，调整红汤的方法，麻辣烫的调制方法，

6、教学员麻辣烫秘制辣椒油的制作实践操作

7、教学员麻辣烫蔬菜的处理，制作方法

8、教学员荤菜，素菜，海鲜类，豆制品的制作方法

9.教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。

10.给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了

羽姐麻辣烫为啥做得如此火爆？核心配方与技术详细讲解
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