开个淮南牛肉汤店挣钱么都说牛开得胜牛肉汤培训靠谱配方做法
尤其是到冬季淮南牛肉汤越来越受追捧,今天牛开得胜淮南牛肉汤店李师傅就跟大家谈一谈开一家淮南牛肉汤要多少钱?
整体来说,牛肉汤大头主要就是房租,每个地方租金、选址不一样在这就不过多的赘述。接下来就是牛肉汤的设备跟店面的装修,牛肉汤的设备呢是非常简单的,主要就是大锅、炉罩、烤箱、柜、冰箱、还有锅碗瓢盆,桌子还有凳子,一般这些设备算下来也就六千到八千元左右。
另外就是装修,装修就是一分钱一分货,就单单拿门头来讲,一般4米的门头价格可以做几百的,像发光字体费用也是要一两千。所以按照基础的装修情况下,除了房租外一般要两万到三万,牛肉汤店装修不需要太豪华干净卫生就可以了。很多学员牛肉汤技术掌握以后,回去开店选址一般我都会把我店的装修图纸,门头、店里的价格表、店内宣传以及后厨设计都是免费给学员的,后面选址装修都会给学员参谋,避免走弯路。
说完了牛肉汤投资,那么接下来就来说一下开一个牛肉汤店到底能挣多少钱?
就拿牛开得胜牛肉汤店为例,牛肉汤成本估算,牛骨底汤1元,牛油辣子0.05元,调料0.1元,豆腐皮0.3元,粉丝0.2元,香菜0.05元,合计1.7元。生牛肉每斤28元左右,一斤生牛肉可出六两熟牛肉,这样每斤熟牛肉成本46元左右,每克0.09元,以售价10元为例,需放20克熟牛肉成本为1.85元,加上辅料1.7元,一碗售价10元牛肉汤成本为3.55元左右。
牛开得胜牛肉汤店是不做早餐的,就拿卖两餐来算,中餐和晚餐各50人吃饭,汤加饼人均消费15元,加上配搭,一天1500-1600元,一个月收入合计4.5-5万!房租按一年4-5万,一个月4000元,工资按照2人5000元,如果自己和家人做更省!原材料成本加房租加工资加水电费及其他1000元,一个月成本合计2万左右!这样收入减去成本,月利润2万多元,年利润20多万!
看到这,对于一些想要牛肉汤创业的投资者,是不是后悔没有早点学牛肉汤技术开家小店呢?如果你现在还在迷茫不知道做什么的话,不妨来实体店考察免费尝尝味道,满意再学习,牛开得胜牛肉汤店希望每一位都能梦想成真,财源滚滚!
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就拿牛开得胜牛肉汤店为例,牛肉汤成本估算,牛骨底汤1元,牛油辣子0.05元,调料0.1元,豆腐皮0.3元,粉丝0.2元,香菜0.05元,合计1.7元。生牛肉每斤28元左右,一斤生牛肉可出六两熟牛肉,这样每斤熟牛肉成本46元左右,每克0.09元,以售价10元为例,需放20克熟牛肉成本为1.85元,加上辅料1.7元,一碗售价10元牛肉汤成本为3.55元左右。
牛开得胜牛肉汤店是不做早餐的,就拿卖两餐来算,中餐和晚餐各50人吃饭,汤加饼人均消费15元,加上配搭,一天1500-1600元,一个月收入合计4.5-5万!房租按一年4-5万,一个月4000元,工资按照2人5000元,如果自己和家人做更省!原材料成本加房租加工资加水电费及其他1000元,一个月成本合计2万左右!这样收入减去成本,月利润2万多元,年利润20多万!
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