想创业开牛肉汤馆必读 开家牛开得胜牛肉汤店有多大的利润
前几篇文章，分享的都是牛开得胜牛肉汤店，学员的故事，今天就来聊聊，开个牛肉汤店要多少钱以及淮南牛肉汤如何投资小回报率高！
那开个牛肉汤店到底能挣多少钱？我们具体谈一谈牛肉汤的利润分析！
想创业开牛肉汤馆必读！开家牛开得胜牛肉汤店有多大的利润
牛开得胜牛肉汤相较于传统的牛肉汤具有更加棒的味道，为适应各地需要，除了传统的淮南原味，更增加了香辣和麻辣口味，底汤清汤浓汤红汤三种都有，回头率达到80%！推出酥掉牙烧饼，不油腻，酥脆香，利润也较可观！一袋50斤面粉90元，可做950个左右烧饼，一个饼成本2毛，卖一元一个，单层烤箱3分钟可出28个饼！
一碗牛肉汤所需成本估算，牛骨底汤1元，牛油辣子0.05元，调料0.1元，豆腐皮0.3元，粉丝0.2元，香菜0.05元，合计1.7元。生牛肉每斤28元左右，一斤生牛肉可出六两熟牛肉，，这样每斤熟牛肉成本46元左右，每克0.09元，以售价10元每碗牛肉汤为例，需放20克熟牛肉成本为1.85元，加上辅料1.7元，一碗售价10元牛肉汤成本为3.55元左右。
想创业开牛肉汤馆必读！开家牛开得胜牛肉汤店有多大的利润
按一天卖两餐计算，中餐和晚餐各50人吃饭，汤加饼人均消费15元，加上配搭，一天1500.1600元，一个月收入合计4.5-5万！房租按一年4-5万，一个月4000元，工资 按照当前工资水平2人5000元，如果自己和家人做更省！原材料成本加房租加工资加水电费及其他1000元，一个月成本合计2万左右！这样收入减去成本，月利润2万多元，年利润20多万！
那开牛肉汤店你能赚多少钱？其实这个问题不是问我，而是问自己！你想赚到多少钱？！然后需要做哪些事情？！举个例子，如果你一年想净利润赚到10.20万，一个月要赚多少钱，一天要赚多少钱，要卖多少碗汤，多少个饼？然后怎么做？！
想创业开牛肉汤馆必读！开家牛开得胜牛肉汤店有多大的利润
很多创业者，想去做一件事情，又要考虑前面还有考虑后面，一头雾水的瞎操心，今天分享的利润计算，相信很多朋友应该计算出牛肉汤的利润了吧！
整体而言，汤类食品投资主要是房租，这个差别性太大，不多做阐述。下一步，设备和装修。设备非常简单，主要是大锅、炉罩、不锈钢桶、烤箱、柜、冰箱、其他锅碗瓢盆、桌子板凳，按一般规格加起来6000-8000元左右！然后是装修，一分价钱一分货。单拿门头来说，4米的门头几百可以做，发光字体则要两千多。所以，按一般规格，有基础装修的情况下，投资除房租外一般要2-3万左右，装修不用太豪华，干净整洁卫生即可。
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创业之路艰辛，有兴趣的欢迎评论下方留言，我会一一回复！
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牛开得胜牛肉汤相较于传统的牛肉汤具有更加棒的味道，为适应各地需要，除了传统的淮南原味，更增加了香辣和麻辣口味，底汤清汤浓汤红汤三种都有，回头率达到80%！推出酥掉牙烧饼，不油腻，酥脆香，利润也较可观！一袋50斤面粉90元，可做950个左右烧饼，一个饼成本2毛，卖一元一个，单层烤箱3分钟可出28个饼！
一碗牛肉汤所需成本估算，牛骨底汤1元，牛油辣子0.05元，调料0.1元，豆腐皮0.3元，粉丝0.2元，香菜0.05元，合计1.7元。生牛肉每斤28元左右，一斤生牛肉可出六两熟牛肉，，这样每斤熟牛肉成本46元左右，每克0.09元，以售价10元每碗牛肉汤为例，需放20克熟牛肉成本为1.85元，加上辅料1.7元，一碗售价10元牛肉汤成本为3.55元左右。
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整体而言，汤类食品投资主要是房租，这个差别性太大，不多做阐述。下一步，设备和装修。设备非常简单，主要是大锅、炉罩、不锈钢桶、烤箱、柜、冰箱、其他锅碗瓢盆、桌子板凳，按一般规格加起来6000-8000元左右！然后是装修，一分价钱一分货。单拿门头来说，4米的门头几百可以做，发光字体则要两千多。所以，按一般规格，有基础装修的情况下，投资除房租外一般要2-3万左右，装修不用太豪华，干净整洁卫生即可。
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