小吃界一绝的牛肉汤 配方全教到店实战 管学会管吃住
安徽名吃,小吃界一绝的淮南牛肉汤,经传统工艺制作,家喻户晓。李浩师傅做正宗淮南牛肉汤已经十来年了,选用近百斤的粗壮牛大骨,需进行长达18小时的熬煮,制成浓浓的奶白色。再放入秘制红油,成就美味汤底。配上粉丝,千张,葱花,香菜,才称得上正宗牛肉汤。铺上肉质鲜嫩的黄牛肉,撞入香气四溢的汤底,大口嗦粉,大口吃肉,大口喝汤,真香!
说到李浩师傅,就不得不说下他创立的牛开得胜品牌牛肉汤,起初没想那么多,安安分分开门做生意,因为味道好,受到周边顾客的追捧,每天都是满座,时间一长想跟李师傅学技术的朋友越来越多,所以才有了今天的桃李满天下李浩师傅。到店就能看到琳琅满目的锦旗,有句话叫群众的眼睛是雪亮的,大家都说好吃的东西肯定不会差,不信你也来尝尝。那么牛开得胜牛肉汤实体店到底教学员什么内容?有什么样的学习方式?今天我们来细细道来。
牛开得胜实体店学习内容:
1、汤类:大骨原汤、红汤、白汤、牛杂清汤(包括秘方配比、红油做法、牛肉、牛杂处理和做法)
2、主食:面条(配方秘制手工面)、米粉、米线、特色粉丝、特色油酥烧饼(葱油、糖心、牛肉馅、油酥制作)
3、全牛肉品:牛肉、牛肚、牛杂、牛龙骨、牛蹄筋、牛三宝(三种口味:红烧爆香、白切、卤味)
4、火锅系列:牛肉、牛肚、牛杂锅仔、牛排、牛龙骨特色火锅(三种口味:原味、香辣、酸汤)
5、小卤:卤香干、鸡蛋、鸡爪、鸡腿、鸭腿、猪耳朵
6、凉菜:牛肉、牛杂、鸡爪、素菜系列凉拌菜15道
7、小菜:肉酱、泡菜、酸辣海带丝等特色小菜12道
8、店内选址、装修、开业活动、外卖经验培训。
牛开得胜牛肉汤学习方式:
一种是视频在家学习,会邮寄U盘和纸质资料,有二维码手机上看也很方便,师傅在线一对一讲解,配方到克,包你学会。
一种是到店学习,可以过来2个人一起,包吃住包教会,不限制时间学会为止。
教学优势:100%真材实料操作、一对一技术指导、包教包会包吃住、随到随学、技术支持与咨询、学员遍布全国、不控制任何原料及设备。
现在网络消息泛滥,一定要擦亮眼睛,不要嫌麻烦一定要去实地进行考察,是否是真正的教学配方,保证毫无保留。想学习牛肉汤技术开店,可以加薇:13275752354,怎么学习,学习什么,学费多少,加我一一回复,朋友圈也可以多了解一些。(责编:wbtgsww)
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2、主食:面条(配方秘制手工面)、米粉、米线、特色粉丝、特色油酥烧饼(葱油、糖心、牛肉馅、油酥制作)
3、全牛肉品:牛肉、牛肚、牛杂、牛龙骨、牛蹄筋、牛三宝(三种口味:红烧爆香、白切、卤味)
4、火锅系列:牛肉、牛肚、牛杂锅仔、牛排、牛龙骨特色火锅(三种口味:原味、香辣、酸汤)
5、小卤:卤香干、鸡蛋、鸡爪、鸡腿、鸭腿、猪耳朵
6、凉菜:牛肉、牛杂、鸡爪、素菜系列凉拌菜15道
7、小菜:肉酱、泡菜、酸辣海带丝等特色小菜12道
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