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缺铁对人的行为和智力水平也会有不良影响
婴幼儿缺铁,会导致他们的认知能力差,反应迟钝,能动性差,恐惧,身体发育不良,易生病。大脑易于积聚铅等重金属,使重金属中毒几率增加。
若孩子在1岁时贫血,当这些孩子到了入学年龄时,即使不贫血,其智商相对同龄人要低几分,且难以完全修复学龄儿童缺铁表现为认知、理解和学习能力差,学习成绩不佳,不喜欢运动,行动缓慢,不爱与人交往,体格瘦小,易生病,重金属中毒几率增加。
孕妇缺铁后的身体虚弱,易疲劳,食欲不佳,易头昏,面色苍白,胎儿的神经系统发育会受到影响,易早产,围生期死产几率增加。
而成人缺铁,会出现记忆力差,易疲劳,劳动耐力和体力差,食欲下降,精神不振,易生病等情况。
缺铁应该吃什么?
蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋及鹌鹑蛋等所含有的营养成分虽各有不同,但是它们的营养价值都很高,所含的蛋白质基本上可以被人体消化和吸收。同时,这些蛋类还含有丰富的脂肪、铁、磷、钙、维生素,对骨骼发育有利的同时,还能防止贫血
缺铁对人的行为和智力水平也会有不良影响
婴幼儿缺铁,会导致他们的认知能力差,反应迟钝,能动性差,恐惧,身体发育不良,易生病。大脑易于积聚铅等重金属,使重金属中毒几率增加。
若孩子在1岁时贫血,当这些孩子到了入学年龄时,即使不贫血,其智商相对同龄人要低几分,且难以完全修复学龄儿童缺铁表现为认知、理解和学习能力差,学习成绩不佳,不喜欢运动,行动缓慢,不爱与人交往,体格瘦小,易生病,重金属中毒几率增加。
孕妇缺铁后的身体虚弱,易疲劳,食欲不佳,易头昏,面色苍白,胎儿的神经系统发育会受到影响,易早产,围生期死产几率增加。
而成人缺铁,会出现记忆力差,易疲劳,劳动耐力和体力差,食欲下降,精神不振,易生病等情况。
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蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋及鹌鹑蛋等所含有的营养成分虽各有不同,但是它们的营养价值都很高,所含的蛋白质基本上可以被人体消化和吸收。同时,这些蛋类还含有丰富的脂肪、铁、磷、钙、维生素,对骨骼发育有利的同时,还能防止贫血