正宗淮南牛肉汤秘方有窍门吗 找牛开得胜李浩 全给你
我叫于洋,生于1983年,18岁那年因为读书不行而辍学,从老家河南到深圳打工,十多年下来,房子还没买成,结婚有了孩子,想买房子感觉压力更大了,于是有了做生意的想法。
很快我就跟老婆达成共识,决定进军餐饮业,小吃行业是目前适合我们这样的家庭的,几经辗转,把目标定在了淮南牛肉汤项目上。在网上转悠了一圈,看中牛开得胜牛肉汤的加盟优势,然后仔细了
解了一番,联系了店老板李浩师傅,把自己的情况和担心的问题跟师傅一说,师傅一番耐心的讲解把我的难题全解决了。
选择餐饮行业是一定要把关好味道的,我选择牛开得胜牛肉汤也是一样的道理,跟老婆俩坐车到合肥,找到店铺,尝了牛肉汤的味道,因为我是河南的,当地人都不怎么吃辣,我们一份白汤一份红汤,
觉得味道真的很特别,在我们那吃不到这样好味道的牛肉汤,李师傅说,怕吃辣不放红油就行,合肥人爱喝红汤,就着油酥烧饼,卤鸡爪卤蛋,一碗下肚,饱腹感十足。
第二天我们决定跟着李师傅学习,到了店里,师傅把配方配料的做法都发到了微信上,还拉进了同学群里,大家互相沟通。因为我没有餐饮经验,看着人家学习第二天就上手了,心里很担心学不会,不
过这些焦虑都在接下来的练习中打消了,师傅手把手教我操作,所以配方都是我自己上手调配,不懂的问题及时发问,记录,经过4天整的学习,我也能完全放手做了,店里的客人点餐都是我一手完成的
,真没想到,这么快我也学会了熬牛肉汤,做饼,卤味,红烧牛肉面等技术,感谢牛开得胜李浩师傅细心教学。
下面给大家说一下做牛肉汤生意的干货!
学习:尽量不要去找那些品牌加盟,加盟费贵不说,后期还要控制你的进料渠道,非常划不来!
选址:小区也好,店面也好,优位置一:写字楼商圈菜市场附近,二:临街生活区,三:幼儿园小学门口,四:菜市场附近。
1、 细节:
干净卫生,小吃摊周围打扫干净,放个垃圾桶,衣着也要干净卫生;
2、 口味:
跟李浩师傅学过后,多实操,牛肉汤和烧饼很重要,可以和李浩多交流交流,不懂就多问;
3、 成本:
自己掌握配方,利润可以保证,初期本钱小可以选择小店经营;
4、 其他:
遇到任何困难不要放弃,要坚持,想开店都需要付出,天上不会掉馅饼。
想要牛肉汤配方可以加微信:13275752354,我已经替大家踩过坑了,没有问题!李浩朋友圈有全国各地的学员见证。
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第二天我们决定跟着李师傅学习,到了店里,师傅把配方配料的做法都发到了微信上,还拉进了同学群里,大家互相沟通。因为我没有餐饮经验,看着人家学习第二天就上手了,心里很担心学不会,不
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1、 细节:
干净卫生,小吃摊周围打扫干净,放个垃圾桶,衣着也要干净卫生;
2、 口味:
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3、 成本:
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4、 其他:
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