牛开得胜淮南牛肉汤有哪些培训内容

现在全国各地都能看到淮南牛肉汤店，说明这行业市场很好，口味在哪里都适合。合肥有家牛开得胜牛肉汤店，不止有堂食还教学员技术，人还不少呢，都是跟老板李浩学牛肉汤技术的，因为这家味道

好，都想跟着学，回去开店好赚钱，那牛开得胜淮南牛肉汤总店培训都包括了些什么？

一、培训项目

牛开得胜淮南牛肉汤传承古法，牛骨熬汤，将牛肉汤这款千年名吃，非物质文化遗产传承于世。其牛肉所选用的是淮河南岸黄牛肉腿棒骨和牛精肉，加上祖传秘制配方，二十三种药材，分季节选配，精

研细磨，经过十八小时文火熬制，不复加水，不留汤，确保新鲜、原汁原味、味道一绝。

二、牛开得胜牛肉汤培训费用

牛开得胜只收学费，学习过程中没有其他任何费用，包吃住，包学会。

三、牛开得胜牛肉汤培训内容

1、淮南牛肉汤技术讲解，食材的采购与保存

2、牛骨头的选择方法，清洗方法

3、牛肉与牛骨头的熬制方法与时间的把控

4、核心秘制调料的制作

5、制作过程中的配比，熬制，火候，时间的教学

6、牛油辣子的制作

7、配菜的选择与搭配

8、油酥烧饼的制作、泡菜、酸甜萝卜、蒜泥辣椒、原汤制作、牛开得胜配方配料

9、店铺经营方法的教学

10、店铺的选址与在装修的方法

学员回去如果想用牛开得胜的品牌开店，总店会给予授权，也可以用自己的品牌开店。牛开得胜淮南牛肉汤目前已有几百位学员，师傅李浩保证每位学员学到的都是精品，真技术，都能亲自上手操作，

保证学成回去自己做的味道跟学习时做的一样，做餐饮主要就是味道，口味好，量就大，生意好收入就上来了。创业选项目，牛开得胜牛肉汤是很不错的选择，不要错过。