卤三味卤菜

我是一名实习，在安徽合肥，今天电视台给我一个任务，让我去采访一种美食，可是现在美食这么多真的不知道去采访哪一个比较好，大部分都是在报刊在网上随处可见的，要不然就是被采访过的，后来我在四处寻找的时候，无意间看到了一个你们大家都想不到的美食，这个美食就是卤三味卤菜，其实这个一个特别常见的一道菜，大街小巷随处可见，虽然它不像很多知名的菜被纳入菜谱，但是这道菜却是人们平时经常购买的一道菜。这家店的名字叫卤三味，我还没进去就能感觉到正宗卤味的香味迎面而来，店面很干净整洁，卤菜有很多种，和往常的卤菜小摊不一样，这家是一个实体店，我站在门外就能看到生意特别红火，店里有四个人，每个人都很忙碌。
  这个卤三味店的老板姓刘，称他刘师傅，刘师傅人特别和蔼可亲，进去之后刘师傅就拿了卤菜让我尝尝，我们几个工作人员尝了下，果然是正宗的味道，刘师傅给我介绍了店里整个布置和材料，刘师傅在很久以前就学习这个卤菜的配方和技术，吃了不少苦，靠自己慢慢地研究一步步改善才有今天的味道。店里总共有二层，一层是售卖卤菜的二楼是教学员的，一楼卖卤菜的地方非常整洁干净，种类品种也很多，店里散布着卤菜的正宗味道香气，让人很有食欲。二楼就是学习技术的，来卤三味实体店学卤菜配方技术的学员，全程都是在师傅的指导下自己上手实操，一般7天就能全部掌握卤菜配方技术，学员在店学习期间，做的卤菜熟食都是直接柜台销售给顾客吃的，保证做出来的味道跟店里的味道是一个样的。迄今为止已经帮助很多人创业成功，学员学成回去开店个个生意红火。刘师傅这个店平时外卖很多，加上店铺生意一天都有好几千利润呢，比上班族要强很多，我问刘师傅为什么你家店铺生意这么好，刘师傅说他有自己的配方和很多年的技术，卤菜种类也特别多，加上回头客特别多，刘师傅还告诉我可以教想学卤菜的学员呢，想学习的朋友可以加刘师傅的微信号：15656937756 手机微信同号，朋友圈有师傅现场教学视频和照片，可以先加个好友，提前对我们的学习情况多一些了解。