摆摊不是随便摆 卤菜行业正确摆摊方式

  受疫情影响，很多地方都在鼓励地摊经济，让不少失业或无法外出务工人员，通过在家门口摆个地摊，也能养活自己。在如此好政策之下，我们看看卤菜行业如何正确摆摊，新手们又该注意些什么？

  首先，在适合的地方找摊位

  新手如何摆摊卖卤菜，首先卖卤菜要到量大的位置，周边潜在消费者要多，比如说，像卤三国这种传统卤菜的，可以考虑居民小区门口、大型生鲜超市门口、工业园区厂区宿舍门口等；但如果摆摊产品多为休闲型的，那不妨考虑大学城、步行街、景区门口等等。

  其次，突出特色招牌产品

  另外，既然是摆摊，摆摊的亮点一定要体现出来，这个就不得不说到产品特色问题了，其实小编认为有一些卤味单品非常适合做成摆摊的特色招牌，比如说烤猪蹄，如果能现场把烤猪蹄的香气四溢表现出来，带出点烟火气息，相信是非常吸引路人的。

  后，摊位的装修要有特色

  摆摊的摊位装修要明亮，能让人耳目一新，摊位上要突出重要的信息，让用户一眼就知道你是卖什么的，摊位上的灯光是否足够清楚等都需要考虑，这会给用户较好的购买体验。后思考你的特色是什么，怎么在茫茫摊位中，让大家更好的记住你？

  人间烟火味，抚凡人心，后祝大家都能在自己的行业领域创业成功！