学四川火锅到百勺味
培训种类
牛油火锅、鸳鸯火锅、骨汤火锅、咖喱火锅、老鸭滋补锅、四季火锅等等。
培训内容
白汤的材料准备和制作、红汤的材料准备和制作、火锅原材料的处理和制作、各式蘸料的制作:香辣酱,麻辣酱,腐乳,花生酱,蒜蓉,麻油,葱油等、培训素菜的处理方法与技巧、培训肉类的腌制及处理方法。
实体店教学
协助手续办齐全,餐饮三证取得、
店面的选址
店面装修与设计
店内设备的准备与应用
菜单的定价参考
产品的利润分析
开店盈亏状况分析
开业的促销活动和后期营销技巧
培训时间
不限时间、包教包会、学会为止、一般3—5天、终身免费技术升级
牛油火锅、鸳鸯火锅、骨汤火锅、咖喱火锅、老鸭滋补锅、四季火锅等等。
培训内容
白汤的材料准备和制作、红汤的材料准备和制作、火锅原材料的处理和制作、各式蘸料的制作:香辣酱,麻辣酱,腐乳,花生酱,蒜蓉,麻油,葱油等、培训素菜的处理方法与技巧、培训肉类的腌制及处理方法。
实体店教学
协助手续办齐全,餐饮三证取得、
店面的选址
店面装修与设计
店内设备的准备与应用
菜单的定价参考
产品的利润分析
开店盈亏状况分析
开业的促销活动和后期营销技巧
培训时间
不限时间、包教包会、学会为止、一般3—5天、终身免费技术升级