合肥哪里能学拔丝蛋糕
拔丝蛋糕
培训内容
1)、拔丝蛋糕的系统讲诉
2)、拔丝蛋糕的原料选购
3)、拔丝蛋糕食材的预加工
4)、拔丝蛋糕加工的基本标准
5)、拔丝蛋糕加高那个的工艺步骤
课程安排
1、设备的认识及使用方法,技术讲解,原料认识,材料性质。
2、配方配料:项目详细的配方配料,到克,由师傅讲解,学员详细记录。
3、学员在老师指导下反复操作练习。
4、师傅对成品进行品鉴,并指导。
5、各种配料的处理、保管与存放。
6、店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
培训方式
学时5-7天,根据个人情况而定,手把手教学,包教包会,学会为止,不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同,包教包会。
2、保障每个学员都是实践动手学习。
3、保证核心技术配方无保留传授技术。
4、保证学习中途不增加任何杂费。
5、保证学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。
7、徽湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用。
培训内容
1)、拔丝蛋糕的系统讲诉
2)、拔丝蛋糕的原料选购
3)、拔丝蛋糕食材的预加工
4)、拔丝蛋糕加工的基本标准
5)、拔丝蛋糕加高那个的工艺步骤
课程安排
1、设备的认识及使用方法,技术讲解,原料认识,材料性质。
2、配方配料:项目详细的配方配料,到克,由师傅讲解,学员详细记录。
3、学员在老师指导下反复操作练习。
4、师傅对成品进行品鉴,并指导。
5、各种配料的处理、保管与存放。
6、店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
培训方式
学时5-7天,根据个人情况而定,手把手教学,包教包会,学会为止,不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同,包教包会。
2、保障每个学员都是实践动手学习。
3、保证核心技术配方无保留传授技术。
4、保证学习中途不增加任何杂费。
5、保证学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。
7、徽湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用。