合肥厨师证怎么考报考条件有哪些
合肥厨师证怎么考报考条件有哪些?
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
中国烹饪厨师职业资格证书按等级分为五个等级: 初级 (国家职业资格五级)、中级 (国家职业资格四级)、高级 (国家职业资格三级)、技师 (国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
厨师的职业素质
1、不随地吐痰,不乱丢垃圾,工作区干净整洁卫生。
2、着装整洁,正确穿着工作服,工作帽,时刻保持个人卫生。
3、不浪费原料,分开煮熟,以避免味道的味道。
4、厨房禁止吸烟。
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
中国烹饪厨师职业资格证书按等级分为五个等级: 初级 (国家职业资格五级)、中级 (国家职业资格四级)、高级 (国家职业资格三级)、技师 (国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
厨师的职业素质
1、不随地吐痰,不乱丢垃圾,工作区干净整洁卫生。
2、着装整洁,正确穿着工作服,工作帽,时刻保持个人卫生。
3、不浪费原料,分开煮熟,以避免味道的味道。
4、厨房禁止吸烟。