法式西点精品课程!没有高学历，一样可以成就精彩人生
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每月22日开课,前十名免费住宿(支付定金500元为准)
免费提供工作餐！
赠送工作服一套，赠送8G配方烘焙资料优盘1个。
毕业颁发结业证书，可推荐工作！可辅导开店创业！
1、原辅料知识，重点认识所需原料，了解原料性能和作用。
2、熟悉掌握配方比例平衡原理，烘焙百分比换算。各种原料的储存。
3、西点蛋糕的制作技巧和方法，西点蛋糕的操作流程分析。
4、法式海绵蛋糕制作，重油类蛋糕制作，烫面戚风蛋糕。
5、杏仁海绵蛋糕，手指饼，派皮塔皮制作，玛芬蛋糕，杯子蛋糕。
6、西点装饰技巧和组合方法。
7、巧克力的调温方法和巧克力装饰件的制作。
具体产品如下:
蛋糕乳酪类：
布列塔尼，巧克力松露，杏仁夹心饼，柠檬塔巴黎香草蛋糕，歌剧院蛋糕
玛格丽特蛋糕，摩卡蛋糕，萨克斯，，巧克力杯子蛋糕，法式草莓蛋糕，蒙布朗蛋糕，柠檬爆浆蛋糕，法式乳酪，椰香蛋糕，巧克力杏酱蛋糕，蔓越莓杏仁乳酪。法式熔岩蛋糕，芒果芝士，玛德琳，费南雪，覆盆子磅蛋糕，巧克力榛果蛋糕。
塔派布丁类：
核桃塔，水果塔，法式蛋挞，杏仁洋梨派，柠檬塔，苹果派，法式烤布丁
起酥类：
拿破仑，圣诞苹果卷，法式国王饼。
慕斯西点类：
玫瑰情缘，芒果慕斯，伯爵红茶蛋糕，焦糖椰子慕斯，安东尼特，覆盆子蛋糕。
泡芙类：
酥皮泡芙，修女泡芙，闪电泡芙，天鹅泡芙，巴黎车轮泡芙，圣多诺黑
装饰馅料类：
克林姆馅，卡仕达馅，法式吉士酱！咖啡杏仁馅，蛋白霜制作，法国可丽饼制作，法式蛋黄酱，法式奶油霜
各种库利制作，不同风格亮面淋面，淋面技巧，豹纹淋面。
巧克力喷砂，巧克力淋面，甘纳许制作
巧克力糖果类：
手工巧克力，法式草莓软糖，法式芒果软糖等！
网址：www.yid***
联-系地址：济南市槐荫区担邮路318号（玉清水厂北侧路西）壹度可可西点烘焙学院
微-信：631721835/yidukeke
咨询报-名电-话：186-6375-3516
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