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器具》5项厨房小家电标准开始实施。标准实施后,消费者购买相关产品时将有据可

依。

  本月起,工信部批准的《电炒锅》、《电灶》、《商用豆浆机》、《煎烤机》、《电炖

锅及类似器具》5项厨房小家电标准开始实施。标准实施后,消费者购买相关产品时将有据可

依。不过业内人士也提醒消费者,由于新标准刚刚实施,现在市面上在售的部分产品仍未采

用新标准生产,因此,消费者购买时要留意。

  据了解,新修订的5项厨房小家电标准对产品的主要性能方面都做出了明确规定,让消费

者购买时能心中有数。如《电炒锅》标准明确规定“锅底中心温度达到200℃所需的时间,铝

锅体不应超过5分钟,铁锅体及不锈钢锅体不应超过7分钟”;“分体式电炒锅,热效率不应低

于70%。整体式电炒锅,热效率不应低于75%”;“无故障运行时间不应低于200小时”等。《

电灶》标准则要求机械控制式电灶的待机功率不大于0.5W,电子控制式电灶的待机功率不大

于1.5W。《煎烤机》标准要求烤盘表面高温度不应超过260℃,以避免对食用油造成破坏。

  注意到,《电炖锅及类似器具》标准的出台受关注。本市12315热线工作人员介绍

,有关电炖锅的投诉热点集中在线路安全和内胆破裂两个方面。“电炖锅迎合了中国人的传

统饮食习惯,内胆以紫砂、白瓷、玻璃等材质为主,但内胆材质的安全问题一直受到质疑。

”天津市家用电器行业协会秘书长武淦指出,新标准按照内胆材质划分为金属内胆、非金属

内胆两大类,分别制定了相应规范,保证内锅的性能安全和食品安全。

  昨日走访家电卖场了解到,一些厂家宣称在售产品已按照新标准在生产,而

另一些厂家则透露,目前市场上销售的产品还是沿用以前的企业标准进行生产,6月1日之后

生产的新产品才按照新标准执行,不过传导到终端市场至少需要一个多月的时间。对此,天
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津市电子电器产品维修行业协会副会长白玉华提醒,消费者现在购买小家电时,问清楚

产品是否是按新规生产的,这样才能保证质量和使用安全。

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