位元堂牛蒡好不好

说起牛蒡可能很多人都表示没听说过，但在我国古代牛蒡是很常见的一类食材。牛蒡在现在只被当作一种保健品来被人们食用，这是由于牛蒡本身的味道并不好，所以不被人们所喜欢，但牛蒡本身是有很强的的，常常被当做一味来使用。在日本，牛蒡被称为东洋参。可见牛蒡用价值是很高的。下面位元堂就为大家仔细讲解一下关于牛蒡的一些常识。
牛蒡能够祛湿清热，研究发现，牛蒡有健脾的作用，因此服用牛蒡能够有效去除体内的湿气、清热。同时对于人体的肾脏也有很好的保健作用。除此之外，牛蒡中富含植物纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，起到润肠通便的作用。而且能够调节血糖血脂，降低血压，，对胆固醇过高、糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症等有明显的效果。
但是如今市面上的牛蒡品牌和种类多种多样，有的不良商家为了降低成本，常常以次充好来坑骗消费者，所以大家在购买的时候还是要认准和。香港位元堂的牛蒡就很不错，有质量保证。
位元堂牛蒡片采用山东牛蒡，能够有效散风热、肿。食用非常便捷，先以清水浸约数分钟后，再以清水略洗净，便可用作烹调。特别适用于煲汤、焗茶之用。