主题餐厅设计

博仁设计是一家专业室内设计公司。博仁提供特色餐饮设计、主题餐厅设计、连锁快餐设计，餐厅整体VI设计、室内装修设计方案及现场配合服务。

    大碗小碟，这是一家有趣的餐饮空间。一位香港收藏家精心调制的面及汤；一位台湾艺术家的手拉胚大碗带着手工纹路；一位台湾设计师的诠释及整合，餐厅的整体空间上从大到小的组件，就是一个概念，与碟。没错，吃面就是要用大碗，北方的豪气在空间中一览无遗。
  大碗是玻璃钢做成的，扮演座位的功能，碗纹是根据艺术家手工碗的纹路开模制作的，大的碗直径接近3 米，可坐6 至8 人，小碗的直径为2.5 米，可容纳4 至6 人。可以算的上是写实主义的雕塑品吧！桌子及所对应上去的灯造型也是一个大碟的概念，桌上的大碗是用来吃面的，小碟是装小菜的，调料架是中国旧时代装饭菜的保温菜篮概念，经缩小比例用实木卡榫制成的，好像从菜篮里变出一桌丰富的享宴，大大小小的碗与碟。在空间后方中间吧台所围成的开放明厨，是大碗小碟的精神及视觉焦点。上方的展架搭配背板的造型玻璃衬托出厨房的内容      丰富，简洁有秩序。拉面师傅现场手工拉面杂夹着甩面声，更增加了可观性，在确保卫生又同时刺激食欲。当施工接近尾声，艺术家与收藏家在现场观察，好像画家在后完成时总会神来一笔，画龙点睛一样，也在店里留下紫色的墙，令空间色香味俱全。

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