徽观臻品茶具上的“茶香”不是茶香

合肥市百安特商贸有限公司的业务渠道主要由三大模块组成，分别是：徽观臻品烟酒连锁店、团购业务、电子商务。现在合肥有八家烟酒连锁店（主要集中在外资大卖场，具有一定的品牌知名度），被局授予“高端品牌投放示点企业”。

    合肥茶叶销售市的人员解释说，泡茶的过程中，杯具上会凝留香源，因此品茶的人，会习惯性地嗅杯底，杯盖，以作享受，这无可厚非。但很多品茶人却不知茶具的茶香不是真正的茶香。爱好合肥茶叶的朋友都知道，人体的嗅觉比味觉发达，所以更加容易体验到纯粹只经过鼻腔的香气，如果将注意力一味地放在不结合茶汤和独立的嗅觉上，就会被钝化了。

    另外合肥茶叶销售市场的人员还说，不论何种茶类，只要茶香的挥发性高，就会在杯具上留下令人愉悦的气味。人体嗅觉具有灵敏性优势，长期关注杯具上的气味，会对此形成依赖，以致一叶障目。

    据合肥茶叶销售市场的人员解释说，杯具上的茶香，并不能等同于真正茶汤中的茶香，譬如铁观音、单枞，甚至普洱茶，其弥留在杯底的气味的差别其实并不大，但喝起来却是完全不同的。习惯性以杯具上的气味来判断茶，会导致信息不对称。