真空包装机的作用原理及工作流程

真空包装技术早起源于20世纪40年代，而我国的真空包装技术是在20世纪80年代出现的，真正被利用还是在20世纪90年代，随着中国经济的大力发展，导致了许多超市的发展以及包装的推广，使得真空包装得到了大力发展，前景非常好。下面就由小编来跟大家简单介绍下真空包装机的作用原理及工作流程。
  一、作用
  真空机的作用就是除氧，为了保证食品的不变质。其实道理非常简单，微生物的生存是离不开氧气的，而这些微生物的存在才是导致食物变质的重要的原因，因此除去氧气就能很好的解决这些问题。
  二、原理
  真空机是由真空泵、真空室、加热装置、电路系统等构成。真空包装机的原理主要是通过真空泵将真空室里的空气排出，所以利用这种方式就能够把包装物品里面的空气排出，创造成真空环境。后利用加热装置将包装材料瞬间加热使包装袋闭合，从而完成真空包装的操作。
  三、工作流程
  1、真空过程：真空泵工作，真空泵把真空室的空气开抽空，这时候包装袋内同时真空，当真空表指针达到额定真空度时，系统会命令真空泵停止工作，真空过程完成。
  2、热封过程：在真空过程完成以后，就进入了热封过程。主要是利用真空室内与热封气室之间的压力不同，热封气室膨胀，上热压架下移（下热压架上移），压住袋口。压器开始封口，短短几秒就可以结束封口过程。
  3、回去过程：打开回气电磁阀，此时空气进入真空室，热压架复位，真空室开盖。后将上述真空室移到另一个真空室，这样就完成了一个工作流程。
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