新手开卤菜店如何挑选店铺 操作简单 一人也能开店

2020年疫情影响，这年也算来了一个特殊的开头，眼看此时这年已经过了三分之一，各省已经差不多都解封了。面临这社会的动弹，很多行业都受到很大的影响，走在街道上很多门面都在转租，一些房租高，生意一般的实体店很难扛下去，但疫情只是一时的，街道 游客还是会慢慢恢复如初，这就给一些想开实体店，创业的人一个机会。这时候转让费、房租都相比热闹时期要便宜优惠很多。
有的学员都是在家把门面店铺找好再过来学习卤菜技术，学卤菜技术加上自己店铺装修，技术熟练后，立马开店是抓住了佳的时期。有些学员则是早早过来学习，想着学会早点回去趁现在店铺比较好找。不建议大家先把卤菜店面找好再出来学卤菜做法和配方技术。在这里给大家一个建议，好店铺、好位置，很快会别人占着，好位置铺面哪找，有些租金太好往往难以承受。所以对于新手来说，手艺还不熟练，根据资金实力，合理安排铺面，不要满目追求高大上，开卤菜店的规模可以搞小点。但往往有些地方受各种原因限制，没有固定的店铺，这些人可以在
1.在大商场、大超市里租一块地方卖卤菜；
2.在位置好、量大的别人店铺前面租一截走廊，开个卤菜店；
3.在农贸市场出入口租门面或者开卤菜店、卤菜摊。
4.也可以在人口量大的生活区搞个小推车设一个活动摊位卖卤菜；
想做餐饮、做实体店生意就要多花时间、多跑路 很多东西都是需要向别人借鉴学习的地方，往往比你自己在家摸索要强很多。所有到我店里学习的学员我都会告诉他们一些生意经和经验，并且他们在我实体店学习也能学到很多其他学不到的实战经验，有的直接可以利用在自己马上做的卤菜项目上，让学员们少走弯路。
如果你是想学卤肉技术，准备开店、摆摊；还是想了解行情，以后再做打算，或者已经开店，准备改进口味、增加菜品，记住老板手机 盆友圈有全国各地的学员见证