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980元淮南牛肉汤培训 淮南正宗牛肉汤培训 哪里有

区域:
合肥 > 瑶海 > 明光路
类别:
餐饮加盟
地址:
合肥市站前路中绿广场对面宝钻大厦11楼
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淮南牛肉汤号称江淮汤,是安徽省淮南市地方名小吃。
选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。
成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗。
高汤源自清宫御膳秘方,融入“以食养身”的现代食补理念“”创制而成。主辅料均取材当地特产,高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇,汤味香鲜爽辣回味无穷,具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到养身。

制作步骤
1、牛肉汤煮开。
2、粉丝泡开。
3、豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜(或葱末)洗净备用。
4、牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分淮南牛肉汤别烫熟捞出来在碗里。
5、牛肉摆上,兑牛肉汤,后撒点香菜(或葱末),就好了。

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