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包子馒头培训：
鲜肉包，酱肉包，白菜香菇包，芽菜包，豆沙包，小笼包，馒头，花卷，玉米馒头，皮蛋瘦肉粥，八宝粥，蔬菜粥，油条等
川味面培训：
担担面、渣渣面、宜宾燃面、红烧牛肉面、鲜椒牛肉面、排骨面、肥肠面、姜鸭面、辣子鸡面、酸菜肉丝面、鸡杂面、豌杂面、杂酱面、素椒面、脆臊面、豇豆面、猪肝面、鱿鱼面、酥肉面、川味凉面、重庆小面、勾魂面、
怪味面、海味面、泡椒肉丝面、炖鸡面、奶汤面、三鲜面、 菌菇面、西红柿鸡蛋面。

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