皮薄汤多的汤包怎么做的学习汤包制作去哪里

汤包简介　　汤包是中国的传统小吃，顾名思义汤包是一种里面汤汁丰富的包子，汤包的产地在扬州，扬　　州的灌汤包受到很多人的好评，不仅仅味道鲜美，在制作工艺上也是极其繁杂的，皮要足够薄，　　汤要够鲜，看起来吹弹可破，吃起来鲜美无比。汤包也有很多分类，一般都是以地域来进行分类　　的，靖江汤包、上海汤包、扬州汤包、武汉汤包等等。　　汤包特点　　汤包较重要的就是汤，汤肯定是排在**的，其次是肉馅，再者是面皮，可是就算是这样，在汤　　包的任何一个制作细节上都是马虎不得的，好的汤包皮薄的能看到里面的汤汁。　　汤包吃法　　在吃汤包的时候千万不可以拿起来就吃哦，吃汤包的时候有这么一个说法“轻轻提、慢慢移、先　　开窗、后吸汤”，既能保证尝到鲜汤汁，又能不烫口就能尝到鲜汤包。

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