合肥

点击搜索

发布

合肥蜀湘情缘技术学串串香学费多少钱

区域:
合肥 > 瑶海 > 胜利路
类别:
厨师培训
地址:
安徽省合肥市瑶海区胜利路兴业银行5楼
  1、串串香需要的各种香料,花椒,辣椒的识别和选用。

  2、串串香的底料的配方和老油的制作以及保管(清油锅底,牛油锅底,混合油性锅底均要教学,均可搭配鸳鸯锅)。

  3、串串香的菜品的选购,加工以及保管(各种菜品的腌制,发制,处理各种方式方法)。

  4、串串香各类菜品腌粉的配方教学(特色牛肉串,仔姜牛肉,泡椒牛肉等特色牛肉,特色小菌肝,九秒毛肚等特色菜品均要进行教学)。

  5、串串香菜品的码味以及保管。

  6、串串香菜品的装盘及串签(同时会对串签技巧以及成本核算进行教学)。

  7、串串香高汤的制作以及使用方法到后期的保管。

  8、串串香底锅的配制(不同的口径锅底不同的配比方法)。

  味碟的调制:包含(香油型;清油型;熟清油型;原汤碟,干碟。)

  9、免费进行学员开店答疑,指导店面装修,布局,前期投资回报率分析,保本经营技巧。

  10、学员学成后免费享受产品技术升级,程序化的操作,达到孰能生巧。根据开店区域对味型进行优化,保留四川特色的同时适应当地的需求。

  合肥蜀湘情缘是一家专业从事特色餐饮产品培训的机构,拥有经验丰富的培训老师,正规的培训场地,一对一教学,价格透明,中途无任何收费,让在创业的你学的放心学的开心,欢迎前来品尝,满意后在学习。
查看更多合肥职业培训信息

免责声明:此信息系发布者(UID:362418)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们