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合肥小吃面点臊子面油泼面麻食羊肉泡馍麻辣香锅烤

区域:
合肥 > 瑶海 > 胜利路
类别:
厨师培训
地址:
合肥市瑶海区胜利路与中都路交口盐业大厦火车站正对面
联系人:王老师 1.5.7.1.5.6.5.7.6.4.2
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麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓

的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜

爱。据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起

来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配

的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以

后,成就了“一锅香”。味道十分美味,很受大众的喜爱。
顶正地方特色类:麻辣烫、炸串、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,桂林米粉、咸肉饭菜骨

头汤,老鸭粉丝汤,羊肉汤,淮南牛肉汤、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、卤水

、火锅、四川凉菜、寿司,绝味鸭脖,周黑鸭,重庆烧鸡公,酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米

线,砂锅麻辣烫,扬州盐水鹅,盐酥鸡,猪肚鸡火锅,钵钵鸡,柳州螺蛳粉,养颜煲汤,冷串串,浏

阳蒸菜,川湘炒菜,石锅拌饭,石锅鱼、木桶饭、淮南牛肉汤、中式快餐、蛋包饭、合肥爆鱼、萝卜

牛杂、成都冒菜、黄焖鸡米饭、沙县小吃、南京盐水鸭、扬州盐水鹅、骨头饭、海南鸡米饭、台湾卤

肉饭、铁板饭、意式焗饭、隆江猪手饭、手撕鸡、天津酱羊骨、春川炒鸡排、泡菜火锅、砂锅羊杂、

蒜瓣鱼火锅、砂锅土豆粉、四川砂锅系列、烤羊排羊腿、炸鸡锁骨、虾仁生煎、本帮菜、烤羊排烤羊

腿套餐、潮汕砂锅粥、桐乡鸡爪煲、海南鱼煲、三汁焖锅、朝天锅、牛排及鱼、菠萝鸡腿饭、老妈蹄

花,炭锅鸡 ,地锅鸡 纸上烤鱼,羊蝎子火锅,串串火锅,过桥米线
顶正休闲小吃类:港式满记甜品、台湾鲜芋仙甜品,甘梅地瓜,台湾手抓饼,关东煮、章鱼小丸子、

汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、、蒲式蛋挞、土耳其烤肉、,蛋卷,冰糖葫芦、果冻.脆皮玉米,脆

皮鲜奶,非同寻肠,鸡翅包饭,神仙蛋
合肥顶正全国有名的小吃都可培训,每年项目定期更新,目前有二百多种小吃项目任你选择。项目任

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联系人:王老师 1.5.7.1.5.6.5.7.6.4.2(微信号同手机号)
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全国电话:4.0.0.8.8.2.1.7.9.7/0.5.5.1-6.5.8.3.4.1.2.7/0.5.5.1-6.5.8.3.4.1.3.7
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公司址址: 合肥市瑶海区胜利路盐业大厦火车站正对面
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