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腊汁肉夹馍培训肉夹馍的做法和配方肉夹馍哪学做肉夹馍

区域:
合肥 > 瑶海 > 铜陵路
类别:
厨师培训
地址:
合肥市瑶海区站前路宝钻大厦11楼中绿广场对面
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  陕西知名特色小吃了,肉夹馍,东方汉堡,皮薄松脆,内心软绵的馍与酥软香醇的腊汁肉的完美结合;腊汁肉在战国时称"寒肉"。"寒"是"韩"谬音,指韩国。
  当时韩国位于现在秦晋豫交界地带,所制腊汁肉闻名遐迩。秦灭韩后,"韩肉"制法传进长安。做腊汁肉要选用猪上等硬肋肉,加盐,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等20多种调料煮成。陈汤煨制,较少加水。选肉考究,调料齐全,火候独到,故色泽红润,酥软香醇。食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。
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培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
优惠政策
1、免费提供终生技术升级;
2、免费使用“德味源”品牌商标;
3.免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购渠道
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