锡纸烤螺丝！特色小吃培训！

锡纸烤螺丝
手指头大小螺丝一斤，锡纸一张，纸上放一根整的胡萝卜切丝，1根大葱切丝，一个红椒切丝，1个青椒切丝、6根香葱切段、蒜子10粒拍碎、盐8克、味精6克、鸡精10克、老抽15克、老姜丝20克，豆瓣酱20克、干辣椒10克。配好搅拌均匀，色拉油，先反烤3分钟，然后反过来放气顺烤6-7分钟就行。吃的时候上面开口放葱花香菜。