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韩国辣年糕培训韩式小吃培训风味小吃培训顶正

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合肥 > 蜀山 > 蜀山周边
类别:
厨师培训
地址:
浙江省杭州市江干区下沙路1173号
顶正全国连锁培训集团 杭州顶正陈老师电话:1.7.3.2.6.0.9.7.8.9.7韩国辣年糕培训韩式小吃培训风味小吃加盟培训顶正杭州小吃培训哪里好辣年糕技术培训辣年糕怎么做好吃 准备材料,这个年糕条是在冰箱冻了几个月的,还没化开,所以都挂满了冰,大家将就看啊,它是正宗的
2.准备一个平底锅(其实炒勺也可以),倒入适量水,多一点为好.倒入韩国酸辣酱和年酱条.将酱慢慢搅匀.
水慢慢的热起来喽!~记得要时不时的搅动,不然它就有可能粘到锅底喽!~看吧,它开锅了,年糕里也入了辣酱的味道.这时就能闻到醋辣酱的香味呢!~
3.将准备好的蔬菜倒入沸腾的锅中,开始翻炒,把菜炒软。.
韩国辣糕的制作方法:1、锅内烧开,加盐,把年糕先煮熟 (加盐可以让年糕先入味)。
2、炒锅放少许油,先把胡萝卜炒软(把脂溶性的胡萝卜素炒出来),加入洋葱继续煸香,然后加入大白菜一起炒。
3、把煮好的年糕和切片的甜不辣放入一起炒。
4、加适量的韩式辣酱和辣椒粉、酱油调味。
5、加入适量煮年糕的水煮入味。
6、大火收汁,翻炒后把放入适量鸡精装盘后撒上白芝麻和葱丝。
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