淮南牛肉汤

  在食物相克方面，淮南牛肉汤要注意以下几点：
　　牛肉+栗子 引起呕吐
　　牛肉+红糖 胀
　　牛肉+盐菜 会中毒
　　牛肉+鲶鱼 会中毒
　　牛肉+田螺 会中毒
　　牛肉+白酒 会牙齿发炎
　　牛肉+橄榄 同食会引起身体不适
　　此外，牛肉的禁忌还有
　　（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
　　（2）内热盛者禁忌食用
　　（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
　　（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
　　（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
　　（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
　　（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
　　（8）不宜与牛膝、仙茅同用
　　（9）服氨茶碱时禁忌食用
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