正宗麻辣香锅来合肥百勺味小吃
一、美味秘籍
麻辣、香辣,胃口好,青菜、海鲜、肉类都可以炒,人人爱吃,吃起来美味,店店都火爆,喜欢吃
二、培训内容
1、干锅调味酱、麻辣酱制作、香辣风味酱、豆豉香酱制作。
2、素菜的处理方法与技巧
3、肉料的腌制及处理方法、培训虾的处理方法
4、红油、卤水的的制作及保养
5、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放
三、实体店教学
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、产品的利润分析
7、开店盈亏状况分析
8、开业的促销活动和后期营销技巧
四、培训时间
不限时间、包教包会、学会为止、一般3—5天、终身免费技术升级
麻辣、香辣,胃口好,青菜、海鲜、肉类都可以炒,人人爱吃,吃起来美味,店店都火爆,喜欢吃
二、培训内容
1、干锅调味酱、麻辣酱制作、香辣风味酱、豆豉香酱制作。
2、素菜的处理方法与技巧
3、肉料的腌制及处理方法、培训虾的处理方法
4、红油、卤水的的制作及保养
5、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放
三、实体店教学
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、产品的利润分析
7、开店盈亏状况分析
8、开业的促销活动和后期营销技巧
四、培训时间
不限时间、包教包会、学会为止、一般3—5天、终身免费技术升级