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湖沟烧饼项目部

区域:
合肥 > 庐阳 > 杏花村
地址:
合肥市庐阳区蒙城路与阜南路交叉口润安大厦B座13楼
类别:
其他中餐馆
特色:
虾米烧饼 腊肠烧饼 牛肉烧饼
湖沟历史悠久文化璀璨,据湖沟南城孜遗址出土文物说明商周时代此地就已经是大量居民居住商业辐射周边的商贸重镇。湖沟浍河北岸历史考究史称阳城,今还有阳城遗址,且阳城遗址旁村庄名为“陈吴”村。中国历史记载,陈胜吴广起义,陈胜:阳城人也,通过历史学家论证(起义时间,路线,当时天气及语言沟通人脉)陈胜的阳城应是湖沟阳城遗址所在,当地村民记忆陈吴村自古就有,老一辈称上一辈传下来本村为纪念一次大规模起义的组织人更改村名为“陈吴”。起义开始后,跟随陈胜的官兵自家自带干粮,在大泽乡起义后,周围的居民更是欢心鼓舞,湖沟的村民带着当地的烧饼为行军干粮来慰劳陈胜及湖沟过去的官兵,其他地方官兵尝到此烧饼更是叹为观止,询问出路后便知是“陈胜家乡阳城之干粮”那时此烧饼就是当地特色食品,元朝时此地靠近浍河时常发水,政府此时大兴水里开挖众多湖沟,元朝后此地即改为湖沟,湖沟烧饼的名字也从此出现传世至今,湖沟美食的美誉也流传至今。
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