我想学烧烤技术哪里有学
烤生蚝的蒜蓉怎么做 生蚝蒜蓉酱的做法。烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘老师 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听.价格合理）
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.
地址；长沙市芙蓉区朝阳路108号（火车站天心电脑城西门3栋1106，华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到
温馨提示：联系我一份学费两个人学 亲！请花10秒钟时间记住我的电话方便联系
本公司长年开课随到随学，由专业师傅手把手教学不限时间学会为止，一般3-7学会，三年之内来学校学习本项目都免费，提供配方，不垄断原料，口味保证，1对1教学
香尔辣 生蚝培训内容
1、 生蚝原材料与基本工具设备的认识
2、调料的配方发配与保鲜技巧;
3、 生蚝食物的腌制方法;
5、秘制烧烤酱、 生蚝汁调制搭配与刷酱技术;
6、 生蚝的火候掌控;
7、 生蚝调料技巧。
生蚝的蒜蓉怎么做 生蚝蒜蓉酱的做法。生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将杀死。但是，如果蚝不洗净，烧烤的火候不够，吃了会拉肚子的!所以找正规的馆子去吃，一是厨师手艺好，对卫生有讲究，一般不会出现问题;二是蚝的品质也有保证。安全起见，吃烧蚝时要一些芥辣，因为芥辣具有的。
要享用原味，可以采用冰镇方法。将生蚝直接挑出放置于冰上，等冰透到一个程度后直接入口，这样的生蚝，除了保留原味，原有的甜味更会被激发出来，而且可以留在喉间持续很久。如果还是担心有腥味，可以加一点点柠檬汁和茄汁，这样依然可以感受其原本的鲜甜原味。如果口味比较重，也可以加上一点红醋跟辣椒水，生蚝加入辣椒水，有着让人意想不到的好滋味
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