本来约定用书面形式后来用口头形式订立合同的 合同成立吗

案例：准备向某食品公司购进一些食品，当时我们在电话中对双方的义务及履行时间、地点进行了协商，并约定过几天就签订书面合同。但是后来，我们准备签订书面合同时，该公司称因为他们出售的食品数量不是很多，因此，就没有必要再签订书面合同，双方直接用口头形式订立合同就可以了。请问之前约定用书面形式订立合同，后却采用口头形式，那合同还成立吗？

解答：《合同法》第十条规定：“当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应采用书面形式。”据此可知，在订立合同时，既可以采用书面形式，也可以采用口头形式。但是，在两种情形下必须采用书面形式：（1）法律、行政法规规定必须采用书面形式的；（2）当事人约定了采用书面形式的。
根据您所描述的情况，您和食品公司已经约定采用书面形式，那么在签订合同时就必须要采用约定的书面形式，而不能采用口头形式。否则将会导致合同不能成立。