琼海茶艺师培训白茶的种类应该怎样区分
白茶口感鲜嫩,在制作工艺中也简单,主要产自福建福鼎、政和,白茶主要分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。
白毫银针
白毫银针属于芽茶,白茶中等级高的一款茶,全是茶芽构成,在采摘的过程中十分细致,只采肥壮的单芽头,及时加工,不炒不揉,就只有萎调和烘干两道工序,冲泡的时候茶叶挺立,汤色是杏黄色,滋味鲜爽,回甘绵柔。产量小,价格高。
白牡丹
白牡丹采摘一芽一叶、一芽二叶,内质丰厚,总体相对于银针低一等级,常见的白牡丹种类一般分为:牡丹王、特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹。一级白牡丹的品质位于中间地位,有芽、有叶、有梗,外形肥嫩,毫心实壮,在白茶中较受欢迎。
贡眉
贡眉用一芽二叶、三叶及菜茶制做,外形较瘦小,形似峨眉而得名。贡眉是菜茶茶树芽叶制成的白茶,贡眉和寿眉等级相对于银针和白牡丹来说,更低一等级。形体偏瘦小,叶色灰绿带黄。
寿眉
寿眉是制作白毫银针时采下的鲜梢经过抽针后,剩下的嫩叶,一芽三叶以上、无芽鲜叶制成的。寿眉的原料是白茶品种老的等级,味道香浓醇厚,非常适合收藏。
风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶用价值,这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质,可提神、、养颜,防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可、抗衰老、抗辐射等等,还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前成为海南首屈一指的茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有:静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。
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白牡丹
白牡丹采摘一芽一叶、一芽二叶,内质丰厚,总体相对于银针低一等级,常见的白牡丹种类一般分为:牡丹王、特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹。一级白牡丹的品质位于中间地位,有芽、有叶、有梗,外形肥嫩,毫心实壮,在白茶中较受欢迎。
贡眉
贡眉用一芽二叶、三叶及菜茶制做,外形较瘦小,形似峨眉而得名。贡眉是菜茶茶树芽叶制成的白茶,贡眉和寿眉等级相对于银针和白牡丹来说,更低一等级。形体偏瘦小,叶色灰绿带黄。
寿眉
寿眉是制作白毫银针时采下的鲜梢经过抽针后,剩下的嫩叶,一芽三叶以上、无芽鲜叶制成的。寿眉的原料是白茶品种老的等级,味道香浓醇厚,非常适合收藏。
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