海口茶艺师培训泡茶时应该洗茶吗

我们在泡茶的时候总会纠结泡茶应该倒掉还是留下来喝？泡的茶汤是什么意思呢？是洗茶，润茶还是浸润泡茶。
海大源茶艺师培训总结了一下大家所说的洗茶，醒茶和润茶。
洗茶：常常以为是清洗掉茶叶上的灰尘，主要是考虑到卫生问题，泡茶时会当着客人面清洗一下茶具一样，洗茶的程序也茶叶文化中的一种表现形式。
醒茶：洗掉茶叶中的冷气，因为刚加工完的茶叶火气比较大，一般都是会储存一段时间了在饮用，这样马上冲泡的话茶叶的香气和滋味都会不好，我们就可以用醒茶的方式将茶叶唤醒，再去冲泡，让茶叶发挥更大的香气。
润茶：在泡茶的时候，慢慢的让茶叶浸润，味道也就慢慢泡出来了，有利于茶汁的浸出，再冲泡的时候茶叶的香气才能更好的发挥。
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