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海南新东方烹饪西点精英专业

区域:
海口 > 秀英
类别:
厨师培训
地址:
海口秀英港澳开发区兴业路19号
西点灵活快捷的经营方式迎合了都市人快节奏的生活方式,其快捷的购买、方便的携带、诱人的外形、丰富的营养是走红市场的利器。据数据显示,未来五年,西点师的社会需求量高达600万人,如此巨大的发展潜力将使得未来西点人才前途不可限量。

实践课程为主
1、西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;
2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;
3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作;
4、各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;
理论课程为辅
《西点工艺学》《西点原料知识》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》等。
一证在手 行遍天下:
海南新东方在证书考取方面有着天然的优势, 场地优势+教学优势使得考证超高通过率得以保证, 目前,海南新东方已成为海南地区西点类职业资格考证的考点。
可获多项资格证书有: 西式烹调师(中级)、西式烹调师(高级)、 中式面点师(中级)。

五重就业保障 高薪无忧

海南新东方烹饪学校西点精英专业学生毕业经过考核合格后,100%推荐推荐到社会知名西饼房、星级酒店、西点连锁企业等相关工作岗位。海南新东方烹饪学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供有力保障。
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