甘肃玉鼎拉面学校拉面比赛
2016年5月16日,经过半个多月的精心筹备,第二届“玉鼎杯”兰州拉面技能争霸赛在甘肃玉鼎拉面学校二校区拉开帷幕。
当天上午,分别来自专科班、速成班和精品班的14位选手参加了此次大赛。本次比赛分为三个环节:轮的淘汰赛,第二轮的半决赛到后一轮的总决赛,由兰州拉面职业技能鉴定考评员、甘肃玉鼎拉面学校校长马军峰担任总指挥,副校长赵友强,速成班张老师、专科班宋老师和王老师担任评委,确保比赛的公平、公正。
比赛即将开始,穿着整齐的选手们统一站到各自的案板前,个个精神抖擞。哨声一响起,选手们立即投入到比赛当中,很快,一团团面在他们手中不断变换着花样,和面、揉面、吊剂子、拉面一气呵成。按照比赛要求,选手将面拉出毛细、细面、二细、韭叶、宽面、大宽、几种规格的品种。参赛选手们在场上进行的如火如荼,而观看者像是在欣赏杂技表演一般,气氛好不热闹。
在经过三轮的比赛之后,终精品班学员夏延昭以成绩赢得了本次大赛的冠军,专科班高永喜、郭建增分别获得亚军和季军。就这样在一片热烈的掌声中学员们带着荣誉与成功满载而归。第二届“玉鼎杯”拉面大赛圆满落幕。
当天上午,分别来自专科班、速成班和精品班的14位选手参加了此次大赛。本次比赛分为三个环节:轮的淘汰赛,第二轮的半决赛到后一轮的总决赛,由兰州拉面职业技能鉴定考评员、甘肃玉鼎拉面学校校长马军峰担任总指挥,副校长赵友强,速成班张老师、专科班宋老师和王老师担任评委,确保比赛的公平、公正。
比赛即将开始,穿着整齐的选手们统一站到各自的案板前,个个精神抖擞。哨声一响起,选手们立即投入到比赛当中,很快,一团团面在他们手中不断变换着花样,和面、揉面、吊剂子、拉面一气呵成。按照比赛要求,选手将面拉出毛细、细面、二细、韭叶、宽面、大宽、几种规格的品种。参赛选手们在场上进行的如火如荼,而观看者像是在欣赏杂技表演一般,气氛好不热闹。
在经过三轮的比赛之后,终精品班学员夏延昭以成绩赢得了本次大赛的冠军,专科班高永喜、郭建增分别获得亚军和季军。就这样在一片热烈的掌声中学员们带着荣誉与成功满载而归。第二届“玉鼎杯”拉面大赛圆满落幕。