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创业--“豪仔”烤猪蹄 月挣万元不是梦

区域:
淮南 > 田家庵
地址:
南京市鼓楼区中央门中央路399号天正国际广场13D
类别:
小吃
吃猪蹄 到豪仔 随心所欲啃一根 ,豪仔烤猪蹄油而不腻,卤香味 烤香味 样样俱全,既是美味 也是美容产品,不可否认,猪蹄的营养 人尽皆知,猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
另外,猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用。英国有美容大师观察发现,经常吃猪蹄,能使面部长得匀称、丰满。
本公司秘制配方,精选几十种名贵调制而成,无论其色泽还是味道都属上上乘,以秘制酱料精心调配,不油腻,不上火,骨酥肉嫩,鲜香麻辣,十里飘香,皮酥肉嫩,香透入骨,筋肉弹牙,回味绵长是烤猪蹄的大特点,用料和烤制工艺都加以量化和标准化,猪蹄肉质新鲜不油腻,富含胶原蛋白,咬上一口有一种骨肉脱离的感觉,皮质Q弹香糯,连同蹄筋及里面的胶质部分都已经软糯进味了,混合着孜然 辣椒 花生末和香葱,味道十分独特
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