哈尔滨吉林长春正宗泥锅麻辣涮串加盟技术无保留
好香香餐饮管理有限公司,欢迎考察学习,
1.讲述麻辣涮串的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣涮串底料的配制及熬制方法。
4.麻辣涮串禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣涮串各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣涮串、碗装麻辣涮串、串签麻辣涮串的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
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