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传授面馆全部技术配方

区域:
哈尔滨 > 哈尔滨周边
类别:
餐饮加盟
地址:
沈阳市沈河去南杏林街5-1号
孙师傅绿色面馆餐饮技术培训中心,主要培训特色面馆全‌‌套配方技术,及时尚小吃技术的传授,本中心拥有多年餐饮培训经验,技术专业,口味纯正。师傅现场指导教学,方法标准化,配方数字化,没有任何基础者也完全可以学会,不限时间,每日不间断练习,直到学习满意为止。孙师傅餐饮技术培训中心欢迎您实地考察!

特色面馆培训内容:(无需从总部进料,原料本地采购)
1. 选址及装修指导建议
2. 开店餐具的选择与采购
3. 面馆食材的选择与采购
4. 制作面条机器的选择与选购
5. 面条及浇头制作的细节与注意事项
6. 秘制配方的比列使用与讲解
7. 高汤的熬制与调制方法
8. 面条和面配方比列与注意事项
9. 整体经营方式及成本控制方法
10. 经营增值方式指导
11. 可根据客户不同要求和区域特点为你单独策划一套实行可靠方案。

郑重声明:(全部技术绝非香料勾兑,完全是自然原料保持原滋原味)
本面体制作工艺考究,以独特的配方、奇特的工艺,成面“汤醇肉烂面劲道”。粗细、厚薄均匀,表面光滑;不糊汤、不粘结、不断条;入口外滑内筋,爽口而又有韧性,软而不粘,越嚼越香。 浇头选料严格,采用自家秘制的二十余味调料饪制而成。风味独树一帜,南北兼顾,中西合璧自成一派的产品体系。

郑重承诺:
本产品融合现代快餐元素,出餐快(每碗面条的制作过程2—3分钟)凭借独特的产品优势,为消费者提供了更符合现代生活形态的快餐美食,让吃过的顾客留恋往返。(回头率高达80%以上,好评率95%以上)

培训项目: ( 所有项目无需从总部进料,原料本地采购)
1.面馆全套十八大系列100多款核心配方全部传授
2.近百种特色拌菜系列
3.营养米饭套餐系列
4.传统熏酱菜系列
5.麻辣烫秘制底料配方全套技术
6.酸辣粉秘制配方全套技术
7.凉皮秘制配方全套技术
8.黄焖鸡秘制配方技术

咨询电话:15566246656 Q Q:871804183微信:871804183
地址:沈阳市沈河区南杏林街5—1号 网址:
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