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供应仿手工馒头机 馒头机的厂家

区域:
衡水 > 枣强
来源:
商家
供求:
转让
类别:
食品加工
成色:
全新
价格:
2800 元
馒头是一种把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为形或长条,味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。
仿手工馒头机适用于用小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成型,面团通过挤压、输送、剪切、滚圆的办法加工成圆柱球状馒头。广泛适用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位。  
电源: 220V/380V
仿手工馒头机重量: 210kg
馒头外形: 球形
整机功率: 2.2kw
外形尺寸: 780*470*870mm
面团含水量: 1:0.35 - 1:0.45
每分钟产量:72个
每小时产量:4000个以上
仿手工馒头机采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小均可调,操作方便。
按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。  
产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷、面包、糕点等。   
仿手工馒头机主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际产品,外型美观,符合国家食品卫生标准。  
仿手工馒头机操作使用:
1使用前首先检查“压辊调整螺钉”,所压面皮是否符合要求(可由薄到厚顺序调整),计量大、小可微调“压辊调整螺钉”。
2仿手工馒头机面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落,切勿用手挤压,否则会造成计量误差和堵面现象。
3切刀应保持清洁,粘面后应停车清理,可适当撒少许面粉防粘。
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