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供应30层发酵箱 全自动发酵箱 邯郸发酵箱

区域:
衡水 > 桃城
发酵箱的工作原理:
发酵箱的工作原理是依靠电热管将水槽的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度不充分地发酵,全自动发酵箱膨胀,如发酵面包面团的时候,一般都先将发酵箱调节到设定的温度后可以进行发酵。
全自动发酵箱产品特点
1发酵箱采用全钢制造,利用电热管通过自动调节使箱内水加热,产生大量水蒸气,箱内湿度可达80-85%,并可将温度自动控制在35℃-40℃之间,形成适合发酵环境。
2增设加温干烧管及发热片,保持箱内温度以及把水珠加热雾化,使发酵过程达到佳效果。
3箱内热风循环技术,使箱内的温度环境更均匀,温度和湿度的调节更精准。邯郸发酵箱
4人性化推拉门,轻松开关,超大玻璃视窗设计,即时掌控发酵状况,发酵过程一日了然。
5超大容量,多层设置,高贵、美观,修长圆润的柜门拉手,让你每一次的把握都那么温润舒适。
全自动发酵箱安装
1取出箱内胶脚装上并调至水平位置,把层架管装在层架上。
2产品使用电压:220v   50Hz≧16A。邯郸发酵箱
3可用插座或直接与固定线路中防漏电开关联接,为了安全一定要将电源插头插在有漏电保护的插座上。
4发酵箱须放置平衡,两侧应留适当空位以便操作。
发酵箱使用步骤:
1 给发酵箱底盘内加水
2 开启电源开关
3 将温度、湿度调至所需值,预热
4 将装盘的一次成型面团依次放入发酵箱内
5 发酵,从观察窗观察其发酵程度,约需2-3小时,待达到一定成色,关闭电源
6 依次取出已发酵好的半成品
性能优势:      
1.时尚自动调节操作面板,机身尽显高贵,豪华
2.采用的电加热,箱内温度,湿度更加均匀,营造佳发酵环境
3.人性化把手,轻松开关,玻璃大视窗,即时掌控发酵状态
4.全不锈钢层架设计,清洁卫生,坚固耐用,永不生锈
5.超大容量,多层设置,、美观
6.万向脚轮,方便省力
7.24小时循环程序为面包提供恰当的发酵环境
8.全自动制冷工作无需人工看守轻松完成。
全自动发酵箱操作方法:
使用时,必须先在水箱内加满定量的水,再将箱体上方的,两个温度选择旋钮同时调至所需要的醒发温度(36一38℃)范围。合上开关,接通电源,这时加热指示灯亮,表示通电加热,当箱内温度达到调定温度后,加热指示灯熄灭,发酵箱即自动进入恒温状态,使箱内保持一定的温度和湿度。注意醒发温度不宜过高,否则会影响酵母菌正常繁殖,甚至引起菌种死亡。另外可根椐需要设置闹铃,使用时只需将计时旋钮旋至所需时间,并按下计时开关即可。
邯郸发酵箱注意事项:
1) 检查电源电压是否与本机铭牌供电电压相符,电源引出
线应连接到独立控制的有漏电、过载保炉装置的开关上。
2) 不要用力拉拽电源线,防止电源线脱落引起漏电事故。
3) 电热管通电工作时必须保持在水中,以免发热烧毁。
4) 如发现故障,请不要自行拆卸,建议到指定的保修部门
修理。
5) 长时间不使用,应拨下电源插头。
6) 该机不得用水直接冲洗。
7) 产品自购买之日起一年内非人为造成的故障,凭发票给
予免费保修服务。
8) 保修责任范围以外的故障,本厂给予维修方便。
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