新疆炒米粉培训班教你制作正宗新疆味

新疆炒米粉在新疆是仅仅次于大盘鸡的一道美食，炒米粉通常是鸡肉炒米粉或者牛肉炒米粉，所以在新疆炒米粉店里经常听到来吃的人对老板直接喊一声“鸡炒”或者是“牛炒”，再加上自己想吃的辣度，微辣、中辣、爆辣，然后点单就完成了！随着新疆炒米粉在全国的走红，口味也逐渐多了起来，比如芹菜加泡菜炒米粉、虾炒米粉、金针菇炒米粉、蟹排炒米粉、火腿炒米粉等，还有配馕一起炒的。不过经典的地位还是难以撼动，人们吃得多的还是鸡肉和牛肉两种，尤其是鸡肉炒米粉的销量是较大的。嫩滑的鸡腿肉沾满酱汁，和爽口的米粉黏在一起，再加上芹菜的香味，真的绝了！毫不夸张的说可以让人吃到上瘾。和新疆炒米粉比起来，其他地区的炒米粉真的就显得有些太平淡了，做法也是比较简单，不是简单炒就是汤汤水水的做。新疆炒米粉随着近几年的改进，现在大部分人接受的口味是酱香味道，口味有微辣、中辣、爆辣等口味，进店只要给店员说一声：牛炒2份，微辣。不需一会儿，刚出锅的米粉便会给你端上桌，用筷子拌几下，入口鲜辣，劲道的米粉裹着美味的汤汁，保证你吃的额头冒汗、两腮发麻。吃正宗新疆炒米粉如果不辣的话就会缺一些感觉。新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃，如今已跟大盘鸡、抓饭齐名了，因浓烈的酱香味和辣味俘获了大批粉丝。如果您要学习新疆炒米粉，乌鲁木齐潮香园美食培训中心的师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学习期间提供大量食材反复练习直至学会为止，全部授权配方，全部真材实料，一次性收费，中途无任何隐形消费，学校签订合同一式两份，学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧，实现您的创业梦想！潮香园的授课老师除了教授烹饪技艺，还将经营选址与生意技巧，经营管理都悉数传授，让没有餐饮经验的学员一样能轻松学到各项制作技术，学出来的技能跟老师一摸一样，学成回去可独立经营操作，摆摊开店任意选择。传授百余种小吃技术，有椒麻鸡，炒米粉，烧烤，大盘鸡，砂锅。营业早餐系列等，为待业者、创业者指提供职业技能培训。新疆正宗炒米粉的核心配方是油爆朝天椒和干辣椒，再加上豆瓣酱、甜面酱一起炒。根据经验来说，这个配方并不足以让众多特别能吃辣的四川人败下阵来，不过自己家常做的话可以参考这个做法，也能做出正宗的香辣味。新疆炒米粉核心部分就是熬制酱料，酱料决定着一碗米粉的成败。通常去吃新疆炒米粉时可以选辣的等级，微辣、中辣都还比较常见，但是敢把变态辣挂出来的美食就不多见了，四川人向来以能吃辣出名，很多人就去挑战了一下新疆炒米粉的变态辣级别，结果纷纷吃到泪流满面、满头大汗。新疆炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道可以有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、素炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、蟹排炒米粉、火腿炒米粉、虾炒米粉等。欢迎想要了解的朋友们可以致电咨询，或者直接到本培训中心来考察试吃费用，好吃再学，满意再学习。