欧米奇精品调酒课程小班教学开课啦

酒吧式的文艺调酒教室，的调酒讲师，精致小班化教学
学习时间
40个学习日（约2个月）
（共计160课时）学习品种约124款
鸡尾酒类
白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒...
金酒类
金汤力、尼格罗尼、干马天尼、新加坡司令...
自酿自制类
自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖浆...
酒水文化理论知识
葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆...
酒吧模拟营业
实景模拟酒吧营业、点单制作、盘点、备货...
其他类
混合果蔬汁、时令果盘冰球...
课程性质：

以酒吧实际操作为主导，教师、学生同步操作的模式教学。
课程目的：

通过操作实训，培养行业精英调酒师，培养未来创新管理酒吧管理师、懂得如何评鉴酒饮料，世界酒文化的复合型人才。
课程任务：

操作技能强调基本功扎实与各种酒水的熟练调作的实用性，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。