欧米奇调酒培训学校教学内容B52轰炸机
配方及器具:
甘露咖啡利口酒1/3、百利甜奶油利口酒1/3、君度白橙皮利口酒1/3
方法:分层法、杯具:杯
制作步骤:
ps:先制作传统款,后制作改良款
1、准备一个杯,先倒入1/3甘露咖啡利口酒。
2、然后倒入1/3百利甜奶油利口酒。(注意:做分层可以用吧勺,也可以直接用酒嘴沿杯壁下流)
3、后倒入1/3君度白橙皮利口酒,点火,迅速用插入冰水的吸管一口闷了,避免吸管融化。(诀窍就是要趁火不注意的时候喝完~)
4、改良版:传统款B-52的上层会有微弱的混合现象,所以可调整酒的顺序进行改良。先加甘露咖啡,再加君度,后加百利甜。
甘露咖啡利口酒1/3、百利甜奶油利口酒1/3、君度白橙皮利口酒1/3
方法:分层法、杯具:杯
制作步骤:
ps:先制作传统款,后制作改良款
1、准备一个杯,先倒入1/3甘露咖啡利口酒。
2、然后倒入1/3百利甜奶油利口酒。(注意:做分层可以用吧勺,也可以直接用酒嘴沿杯壁下流)
3、后倒入1/3君度白橙皮利口酒,点火,迅速用插入冰水的吸管一口闷了,避免吸管融化。(诀窍就是要趁火不注意的时候喝完~)
4、改良版:传统款B-52的上层会有微弱的混合现象,所以可调整酒的顺序进行改良。先加甘露咖啡,再加君度,后加百利甜。