呼和浩特

点击搜索

发布

蟹状元教你大闸蟹保存方法,订购大闸蟹礼卡更优惠

方法一:冰箱保存法
阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三到五天左右吃完的大闸蟹保存比较简单,即用冰箱保存法。将捆着的大闸蟹放到冰箱冷藏室(注意:不是冷冻),温度控制在5摄氏度左右,用拧干的湿毛巾盖住即可。拿出来吃的时候,先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存。有一个辨别大闸蟹是否鲜活的办法,用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。
方法二:塑料桶保存法
准备一个30—50公分高的塑料桶或塑料盆,桶内壁光滑,大闸蟹不易逃跑。把大闸蟹放入其中,不能层叠,然后加水至大闸蟹身体的一半高,但不能把大闸蟹全部埋住,不然蟹在水中易缺氧窒息而死。塑料桶放在通风阴凉处,不要加盖。
方法三:暂养池保存法
如果所购的阳澄湖大闸蟹五天吃不完,就不能用上述两种储存方法了。较好的办法是,把自家的浴缸或比较深的洗手池作为暂养池来保存。把蟹轻轻倒入缸中,注水到刚好淹没,让大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并投放适量的小鱼小虾。用这种方法保存大闸蟹一般可超过7天及以上时间。另外,仍然需要每天检查大闸蟹,把活力不足的蟹及时吃掉。
以上就是几种常见大闸蟹的保存方法介绍,蟹状元温馨提示:如果不是马上要吃的话,千万不要用水洗大闸蟹,或是放在水里,这样会造成死亡。正常情况下,可以保存3-4天。

蟹状元开始预售阳澄湖大闸蟹礼卡了,准备送领导礼品,送客户礼物以及爱吃蟹者现在可以订购大闸蟹礼卡啦 更有优惠等你来哦!!
查看更多呼和浩特其他票务信息

免责声明:此信息系发布者(UID:316767)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们