内蒙古早点手抓饼培训哪家好伟宏培训配方无保留

内蒙古伟宏餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制有限公司，是一家集特色食品开发、餐饮技术研究推广、特色小吃技术培训、小吃技术配方销售、餐饮开店管理咨询、小吃设备销售、专业餐饮人材培训输出、餐饮网站制作推广于一体的综合性餐饮管理服务公司。  
一 背景特点
台湾手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓着吃，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。故名手抓饼。 不论在台湾还是在全国各地，只要有手抓饼的外卖窗口，都会排起长龙队伍等待出炉，新鲜做出的手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让在场的每一个人来不及等待，抓起就吃。
二 培训内容：
①和面的配比技术和和面手法；
②手抓饼所用调味料认识及性能；
③手抓饼秘制酱及实际动手操作；
④手抓饼刷酱配方及实际操作；
⑤手抓饼制作全流程及制饼技巧；
⑥手抓饼制作设备使用维护及采购信息。
三 培训费用：1180元，包含技术转让费、中餐费、材料费、资料费等，中途不收任何费用。
四 培训时间：随到随学，老师一对一教学，一般学习3到5天左右，根据个人掌握情况而定，不限学习时间，学会为止，包教包会。
五 店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工手抓饼设备、器具的配置。