2019年黄石茶艺师有哪几种茶艺类型

　　茶艺师标志着民族传统文化的重要组成部分----茶文化，将很快进入寻常百姓家庭。很多家庭的居住环境得到了改善，居家茶艺的推崇理念，有助于提高家庭成员的文化修养；有助于提高人们的艺术欣赏能力；有助于增强家庭人员的和谐气氛；有助于增加人们的家庭生活情趣和交流沟通能力。

　　工作要求

　　本标准对初级、中级、高级、技师及高级技师的技能要求依次递进，高级别包括低级别的要求。

　　茶艺类型

　　根据不同的划分原则和标准，茶艺可以具体分为以下类型：

　　（1）以茶事功能来分

　　可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。

　　（2）以茶叶种类来分

　　一般是按照基本茶类，即六大茶类再来细分，如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺，黑茶茶艺，黄茶茶艺，白茶茶艺。

　　（3）以饮茶器具来分

　　主要有壶泡法（包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡），还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。

　　（4）以冲泡方式来分

　　包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。

　　（5）以社会阶层来分

　　包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。

　　（6）以饮茶人群来分

　　主要是一些特殊人员群体的茶艺，如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。

　　（7）以民族来分

　　如汉族茶艺、少数民族茶艺。

　　（8）以民俗来分

　　如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。

　　（9）以地域来分

　　如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。

　　（10）以时期来分

　　一是古代茶艺、二是当代茶艺。

　　无论何种茶艺，都体现出中国茶艺的共性和个性的和谐统一。

　　鉴定方式

　　分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式；技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式，由2～3名考评员组成考评小组，考评员按照技能考核规定各自分别打分取平均分为考核得分。理论知识考核和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。技师和高级技师鉴定还需进行综合评审。