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　　松软的蛋糕、浓郁的提拉米苏、

香甜的蛋挞等，这些从前在一些连锁蛋糕店才能买到的糕点如今在家就能轻松做出来，烘焙已经成为很

多都市白领或家庭主妇业余休闲减压的新选择，而烘焙加盟也成为一大创业项目

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　　国产的

虽然便宜，大多价格在进口的一半左右甚至还要低，某些山寨牌子的价格更是无底限

　　

　　5、坯条炸的时候会膨胀很多，所以切坯条的时候要切得细一点哦

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　　西点是黄金产业，工作环境优雅，西点师是受人尊敬的行业，西点具有活力，时尚，创新，是创业的



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　　如果是第二天做面包，头天晚上准备波兰

种时就把香草牛奶煮出来，凉透后放入冷藏，牛奶会更香
主面团里的香草牛奶量先预留20g，要根据自己面粉的吸水性来试着加，也可能加足100g面团还偏干，

那就再补点，以揉出的面团柔软不粘手为准，面团软面包就软，没有香草豆荚的话就不加，也可以用红

茶来替换，就是煮香草牛奶时把豆荚换成两包红茶，煮成奶茶来用，把茶包剪开茶叶末倒入牛奶中煮，

也是晾凉后使用
视频里面有

　　

　　内容摘要：酥五仁馅料配方葡萄干:200g烤熟花生米：600g熟芝麻:600g烤熟瓜子仁：500g青红丝：

200g糖浆：500g细砂糖：450g色拉油：800g烤熟面粉:800g

　　之前分享过很多的月饼配方，有的人比较怀旧，就感觉老式酥皮月饼好吃，几天分享一款品牌店里

常用的配方，喜欢的收藏吧！

　　二：把油酥活好，分成20个一个，包成酥，擀开，卷起来，后折两下卷起来，擀开待用，

　　三：提前把所有馅料准备好，活在一起，分成35g一个，皮包好馅料轻轻擀一下，

　　内容摘要：蔓越莓和乳酪的结合，让全麦软欧多了双重惊喜

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2，蛋白打发的程度，这个在视频内有详细分析，建议务必看一下

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　　在烘焙中，一般都用在做面

包发酵中，蛋糕相对来说很少

　　大部分

的日式面包揉面到9成就可以了，而吐司需要将面团揉到10成，强化面筋对气体的包裹能力，才能让它

长的更高

　　这种增长在未来还会持续，并有望生产出创新的专业烘焙添加剂，来满足越来越多有健康意识的消费

者的需求，同时会提供更高营养价值

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　　然后把自己的店铺入驻到高佣联盟上面去，增加店铺的率

　　但马苏里拉是一种可以冷冻储存的芝士，我们可以用冷冻的

方法来长期储存马苏里拉芝士

　　

　　小苏打在遇到水分或者酸性物质的时候会释放出二氧化碳，从而使面团膨胀

　　

　　明确的目标就像靶子，目标就是那个正红的靶心，手中的飞镖只用冲着那个红心去就可以杭州西点蛋糕学校 高清图酷德学校