修来福_连锁店如何管理
在行业竞争激烈的情况下,一家店要想在众多商家中脱颖而出,得到良好的发展,就一定要为客户提供优质的服务。而服务是由人来完成的。每家足浴店看似没什么区别,但背后都有自己的特色,不同的服务态度,会使得客户产生不同的感觉和评价,员工是一家点的根本,如果管理不好员工,就没有了一切。
那么店怎么经营与管理呢?有几个条件是不可或缺的,选址,软件,硬件设施,人才,培训等。
拥有充足的资金准备
在开店之初为了满足,店的各种运营需要,需要有充足的资金支持。比如,店面的租金、购买产品,维持员工的正常开支以及各种促销活动都需要有充足的资金作保证。通常一家店在创业之初,都会准备一笔足够资金的周转,直到店面有了盈利以后才会全额周转。
找到准确的市场定 位
经营任何的产业、服务都需要顺应市场,那你一定会不屑一顾的说这种大道理我也懂!但是这也的确是重要的一点。店同样要找准自己的是市场定 位,不同的城市、不同的消费人群决定了你的经营项目和经营范围。所以投资者在投资前需要对目前的市场进行全面的调查、了解,然后经过透彻的分析判断,终建立起明确的目标,找到自己准确的市场定 位,才能确定足浴店管理经营方案。
因为市场不会的一陈不变,所以在以后的运营中仍需时间把握商机,把握时尚的趋势,对自己的定 位做出相应的调整。尽可能的操控那些善变的要素,把握服务项目的生命周期,守时地引入产品、项目。了解店本身的缺陷和有点,并对其加以使用,以取得大的赢利。
高质量的培训员工
很多人对培训是有抵触的,或者敷衍的,所以您的培训方法要有竞争行,娱乐性和实际性趣味性,应按计划,按进度,落实到具体的人去督导,检查,真正落实培训的质量,制度培训都做好了后面就要靠领导的观察,督导看看能做到位多少,不足的地方在加强培训,
这是一个循环没有止境的工作。一定要找很专业的师傅做培训老师(培训技师的实际操作技术和理论知识、跟顾客的沟通能力、团结协助的精神等)
重视客人的需求
作为一个店的经营者你要始终明白作为一个服务行业,顾客就是上帝的道理。只有满足了顾客需要,留住客人,才能使你的店面生存下去的。
要严格的控制品质、服务和价钱来吸引顾客,和顾客之间建立一种忠诚的关系。作为报答你的客人会一次一次的钱来消费,并把你引见给她的亲戚和朋友。你不应就此满足,要借此时机开发更多的客户,把品牌的形象深深的留在他们的心里。运营者要学会抓住客户心理变化时时创新,让顾客经常有新颖感,不止避免了顾客的流失,同时吸收了大批新的客人。
严格遵守管理制度
企业管理不能依赖于自觉性,关键要靠制度管理,要有一套启发员工自觉性的制度,依法管理店:要根据行业特点和经验制定一些有预见性和主动性的制度来规范员工的日常行为,防止员工发生错误工作行为,服务质量是竞争的基础,是店生存的根本条件,所有制度制定都要从细微入手,因为服务质量和管理水平体现在每一件小事上,一个表情,一个动作,都体现出我们的服务意识。
定 位清晰的服务理念
成功的经营店必须协调好这个方面,确定一个比较清晰的服务理念。融会到整个管理的过程中,渗透到每一个细节里,不妨使用拿来主义,学会取长补短,在原有的经营理念上进一步调整、优化和改进。
一些店的经营者认为自己已经掌握了管理的全部知识,对于别人的经验往往会不歇一顾,或过分推崇某个成功的案例,照本宣科的使用起来。其实这样都会给自己的经营造成一定的影晌。行业经济刚刚被市场和政府重视,经营者也比较分散,即使从他的本身性质分析,也不可能在短时间内得到整合。所以面对这个分散的市场,确定自己的经营理念应该说是紧跟在确定是市场定 位后重要的一步。
善于从大局出发
店的老板和店长永远都要明白,无论什么事情,轮到你的时候,一定都是一些大问题,一些很难解决的问题——虽然它表面上看起来可能非常简单。
因为在你下面,还有一些低层主管,而低层主管都是轻易不把事情向上报告的,因为你会追问,会责难。
所以,一个店老板、店长在做任何决定的时候,都要多重考虑:为什么要这么做?有没有更恰当的方法?店如果在这方面有规定,足浴店管理经营方案,为什么低层主管不照规定来做,而要向上传?是不是店的规定不符合实际情况?其它人对于这件事情的看法是怎么样?所有这些,都是要考虑的。照本宣科,那是愚蠢的做法。
善于学习和发现问题
这不仅仅是对店老板和店长的要求,对基层管理者同样如此。
店怎么经营与管理,不只针对于店的老板或店长,就像看电影时坐在一排座位中间的人,他如果起来上厕所,一旁的所有人都要跟着起身;而坐在边上的人上厕所去,几乎不会惊动任何人。原因无他,因为老板或店长所处的位置,决定了他做同样的事情所引发的结果。
作为店的老板和管理者,要善于解读下面员工的意思,比如,所有员工都很害怕你,是什么原因?为什么员工都非常亲近你?表相和真相是什么,很多时候是行为和想法完全相背离的,所以,要多多思考。
那么店怎么经营与管理呢?有几个条件是不可或缺的,选址,软件,硬件设施,人才,培训等。
拥有充足的资金准备
在开店之初为了满足,店的各种运营需要,需要有充足的资金支持。比如,店面的租金、购买产品,维持员工的正常开支以及各种促销活动都需要有充足的资金作保证。通常一家店在创业之初,都会准备一笔足够资金的周转,直到店面有了盈利以后才会全额周转。
找到准确的市场定 位
经营任何的产业、服务都需要顺应市场,那你一定会不屑一顾的说这种大道理我也懂!但是这也的确是重要的一点。店同样要找准自己的是市场定 位,不同的城市、不同的消费人群决定了你的经营项目和经营范围。所以投资者在投资前需要对目前的市场进行全面的调查、了解,然后经过透彻的分析判断,终建立起明确的目标,找到自己准确的市场定 位,才能确定足浴店管理经营方案。
因为市场不会的一陈不变,所以在以后的运营中仍需时间把握商机,把握时尚的趋势,对自己的定 位做出相应的调整。尽可能的操控那些善变的要素,把握服务项目的生命周期,守时地引入产品、项目。了解店本身的缺陷和有点,并对其加以使用,以取得大的赢利。
高质量的培训员工
很多人对培训是有抵触的,或者敷衍的,所以您的培训方法要有竞争行,娱乐性和实际性趣味性,应按计划,按进度,落实到具体的人去督导,检查,真正落实培训的质量,制度培训都做好了后面就要靠领导的观察,督导看看能做到位多少,不足的地方在加强培训,
这是一个循环没有止境的工作。一定要找很专业的师傅做培训老师(培训技师的实际操作技术和理论知识、跟顾客的沟通能力、团结协助的精神等)
重视客人的需求
作为一个店的经营者你要始终明白作为一个服务行业,顾客就是上帝的道理。只有满足了顾客需要,留住客人,才能使你的店面生存下去的。
要严格的控制品质、服务和价钱来吸引顾客,和顾客之间建立一种忠诚的关系。作为报答你的客人会一次一次的钱来消费,并把你引见给她的亲戚和朋友。你不应就此满足,要借此时机开发更多的客户,把品牌的形象深深的留在他们的心里。运营者要学会抓住客户心理变化时时创新,让顾客经常有新颖感,不止避免了顾客的流失,同时吸收了大批新的客人。
严格遵守管理制度
企业管理不能依赖于自觉性,关键要靠制度管理,要有一套启发员工自觉性的制度,依法管理店:要根据行业特点和经验制定一些有预见性和主动性的制度来规范员工的日常行为,防止员工发生错误工作行为,服务质量是竞争的基础,是店生存的根本条件,所有制度制定都要从细微入手,因为服务质量和管理水平体现在每一件小事上,一个表情,一个动作,都体现出我们的服务意识。
定 位清晰的服务理念
成功的经营店必须协调好这个方面,确定一个比较清晰的服务理念。融会到整个管理的过程中,渗透到每一个细节里,不妨使用拿来主义,学会取长补短,在原有的经营理念上进一步调整、优化和改进。
一些店的经营者认为自己已经掌握了管理的全部知识,对于别人的经验往往会不歇一顾,或过分推崇某个成功的案例,照本宣科的使用起来。其实这样都会给自己的经营造成一定的影晌。行业经济刚刚被市场和政府重视,经营者也比较分散,即使从他的本身性质分析,也不可能在短时间内得到整合。所以面对这个分散的市场,确定自己的经营理念应该说是紧跟在确定是市场定 位后重要的一步。
善于从大局出发
店的老板和店长永远都要明白,无论什么事情,轮到你的时候,一定都是一些大问题,一些很难解决的问题——虽然它表面上看起来可能非常简单。
因为在你下面,还有一些低层主管,而低层主管都是轻易不把事情向上报告的,因为你会追问,会责难。
所以,一个店老板、店长在做任何决定的时候,都要多重考虑:为什么要这么做?有没有更恰当的方法?店如果在这方面有规定,足浴店管理经营方案,为什么低层主管不照规定来做,而要向上传?是不是店的规定不符合实际情况?其它人对于这件事情的看法是怎么样?所有这些,都是要考虑的。照本宣科,那是愚蠢的做法。
善于学习和发现问题
这不仅仅是对店老板和店长的要求,对基层管理者同样如此。
店怎么经营与管理,不只针对于店的老板或店长,就像看电影时坐在一排座位中间的人,他如果起来上厕所,一旁的所有人都要跟着起身;而坐在边上的人上厕所去,几乎不会惊动任何人。原因无他,因为老板或店长所处的位置,决定了他做同样的事情所引发的结果。
作为店的老板和管理者,要善于解读下面员工的意思,比如,所有员工都很害怕你,是什么原因?为什么员工都非常亲近你?表相和真相是什么,很多时候是行为和想法完全相背离的,所以,要多多思考。