惠州哪里学面包赛西维烘焙学校教你做黑糖脏脏茶

夏天到了
脏脏家族新推出的“脏脏茶”系列
成为了脏脏家族新一代的扛把子
黑糖口味的脏脏茶真的是爆款啊它特殊关键的地方就是珍珠，熬制黑糖珍珠每一步都绝不含糊！！！剔透饱满的珍珠Q弹软糯，每一颗都包裹着甜蜜~ 轻轻一吸，这些甜蜜的小精灵在嘴里溜个不停，让人藏不住的疯狂喜欢
用料：

黑珍珠      150g
水
1500-1800ml
黑糖块      50g
黑糖浆      100g
水
150ml
牛奶
300ml

黑糖脏脏茶的做法：
1.把珍珠放入1500-1800ml的水中煮开，然后把珍珠倒下去轻搅拌，调1800w的火煮23分钟，加盖焖30分钟（不同品牌的珍珠煮的时间及闷时间都不一样）
2.把焖好的珍珠捞出来放入黑糖浆、黑糖块、150ml水一起
3.搅拌煮开，调1200w的火搅拌煮6分钟，加盖焖5分钟即可备用
4.取大概130克黑糖珍珠到出品杯，用勺子让其挂壁或放黑糖珍珠时让其从壁上流下去都可以
5.勺子挂壁
6.把牛奶倒进去即可，然后就好啦
惠州赛西维烘焙学校专业教学16年，是你进入烘焙行业的不错之选。